¿No echas de menos el pan de antes? ¿Ese pan que sabía a pan? ¿Y que podía durar varios días y seguía estando rico en lugar de convertirse en una arma defensiva?
Pues gracias a La Artesa, en La Gallina el pan vuelve a ser lo que era.
La Artesa es una asociación donde 3 locos del pan se han unido para algo tan simple (y tan complejo) como hacer pan, buen pan.
Panes de trigo, de espelta, de harina de algarroba, de nueces, de semillas, de orégano y de lo que se les pueda ocurrir a estas tres cabezas al calor de su horno.
Si quieres probar sus panes, tan sólo tienes que unirte a la asociación (gratuitamente, sólo tienes que dar tus datos) y pedir todos los panes que quieras.
Los precios para los socios van desde los 3 a los 4 euros (piezas de 750g) y aunque su horno está en el centro, podrás recogerlo en La Gallina cada jueves, ya que nos convertimos en punto de distribución de los panes de La Artesa.
Si quieres unirte al buen pan, escríbeles un email a pan@la-artesa.org
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